Pour cuire, réchauffer ou faire mijoter vos aliments, la sauteuse est l’ustensile de cuisson indispensable. Cette sauteuse Excell’Inox de 24 cm et son couvercle en verre associé Mathon sont fabriqués dans des matériaux de qualité pour garantir une bonne répartition de la chaleur et une cuisson homogène de vos aliments sans qu’ils n’attachent.

Cette sauteuse en acier inoxydable brossé vous accompagne durablement. Son fond épais de 6 mm d’épaisseur magnétique la rend compatible tous feux dont induction.

Dotée d’un manche ergonomique avec renfort siliconé, cette sauteuse garde vos mains isolées de la chaleur.

Le couvercle en verre complémentaire permet de surveiller la cuisson sans ouvrir. Cerclé d’acier inoxydable, ce couvercle en verre est parfaitement compatible avec la sauteuse de 24 cm. Pratique, il est équipé d’un trou vapeur pour les cuissons à l’étouffée et d’un renfort siliconé sur la poignée.

Retrouvez tous les articles de la gamme Excell'Inox Mathon.

Pour bien cuisiner dans vos ustensiles tout inox et bien les entretenir, retrouvez les conseils donnés par Mathon dans la vidéo ci-dessous

IMPORTANT : Les ustensiles de cuisson tout en inox, et donc sans revêtement antiadhérent, sont plus contraignants que ceux revêtus d'un revêtement antiadhérent. 

Ils nécessitent de respecter scrupuleusement les consignes et précautions d'utilisation et de nettoyage présentées dans le lien ici et dans le fascicule mis avec le produit. A l’usage, des traces/colorations peuvent apparaitre. Ces traces, parfois persistantes, sont normales et ne gênent en rien les performances de cuisson.

Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des poêles tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.

⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.

Si vous pensez que ces ustensiles tout inox non revêtus ne vous conviendront pas, retrouvez ici les ustensiles de cuisson avec un revêtement antiadhérent pour une utilisation facilitée