Ce coupe-volaille orfèvre vous permet de découper vos volailles d’un seul geste, sans risquer de vous blesser. En acier forgé très robuste, il vous permet de couper os et cartilages très facilement. Sa lame très résistante est dotée d’encoches à volailles, pour trancher les pièces dures et les os sans déraper. Caractéristiques techniques : acier inox au carbone forge, avec ressort, revêtement chrome dur, longueur lame 9,3 cm, longueur totale 25,5 cm.