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Préparation en poudre pour fromage frais en faisselle Nat-ali
La faisselle est un fromage frais typique, lâun des plus anciens fabriquĂ©s par les hommes. La rĂ©alisation de ce fromage Ă pĂąte fraĂźche se fait avec du lait de vache, de brebis ou de chĂšvre.
La faisselle peut ĂȘtre consommĂ©e aussi bien comme un dessert accompagnĂ© de miel ou sucre, dâherbes aromatiques ou inclue dans un plat salĂ©.
Le sachet double dose permet de faire 1L de fromage frais.
Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec. Cependant, la conservation au réfrigérateur garanti une meilleure efficacité des ferments lactiques.
Poudre de lait*, présure animale lyophilisée, Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis.
* Produits issus de lâAgriculture Biologique.
Produit certifié FR-BIO-01
Garanti sans OGM et sans traitement dâionisation conformĂ©ment au rĂšglement CE 834/2007 relatif Ă la production et Ă lâĂ©tiquetage des produits biologiques
Origine géographique des matiÚres premiÚres : France
Origine de derniĂšre transformation : France
Ingrédients à ajouter : 1L de lait animal (pour les 2 doses du sachet)
Temps de préparation : 2 min
Fermentation : 24H Ă tempĂ©rature ambiante (23°C) (lâutilisation en yaourtiĂšre est possible)
Mode dâemploi :
Utiliser des ustensiles parfaitement propres. Dissoudre le ferment dans 2 cuillÚres à soupe de lait puis verser petit à petit le litre complet de lait. Verser dans des pots à faisselles. Laisser fermenter pendant 24H à température ambiante (23°C). DÚs la prise en masse, remonter les pots à faisselle en position égouttage et mettre au frais.
Pour un fromage frais plus sec, laisser égoutter plus longtemps en enlevant réguliÚrement le petit lait.
$3.22
PrĂ©paration en poudre pour fromage frais en faisselle Nat-aliâ
$3.22
Informations sur le produit
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Livraison et retours
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Description
La faisselle est un fromage frais typique, lâun des plus anciens fabriquĂ©s par les hommes. La rĂ©alisation de ce fromage Ă pĂąte fraĂźche se fait avec du lait de vache, de brebis ou de chĂšvre.
La faisselle peut ĂȘtre consommĂ©e aussi bien comme un dessert accompagnĂ© de miel ou sucre, dâherbes aromatiques ou inclue dans un plat salĂ©.
Le sachet double dose permet de faire 1L de fromage frais.
Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec. Cependant, la conservation au réfrigérateur garanti une meilleure efficacité des ferments lactiques.
Poudre de lait*, présure animale lyophilisée, Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis.
* Produits issus de lâAgriculture Biologique.
Produit certifié FR-BIO-01
Garanti sans OGM et sans traitement dâionisation conformĂ©ment au rĂšglement CE 834/2007 relatif Ă la production et Ă lâĂ©tiquetage des produits biologiques
Origine géographique des matiÚres premiÚres : France
Origine de derniĂšre transformation : France
Ingrédients à ajouter : 1L de lait animal (pour les 2 doses du sachet)
Temps de préparation : 2 min
Fermentation : 24H Ă tempĂ©rature ambiante (23°C) (lâutilisation en yaourtiĂšre est possible)
Mode dâemploi :
Utiliser des ustensiles parfaitement propres. Dissoudre le ferment dans 2 cuillÚres à soupe de lait puis verser petit à petit le litre complet de lait. Verser dans des pots à faisselles. Laisser fermenter pendant 24H à température ambiante (23°C). DÚs la prise en masse, remonter les pots à faisselle en position égouttage et mettre au frais.
Pour un fromage frais plus sec, laisser égoutter plus longtemps en enlevant réguliÚrement le petit lait.
