Le wok inox antiadhérent, de 30 cm de diamètre, de la gamme Mathon Excell'Inox, permet de saisir, cuire, rissoler, réchauffer ou mijoter une multitude de recettes.

En inox brossé de qualité supérieure, durable et robuste, avec un fond épais, ce wok résiste à de hautes températures.

Il garantit une cuisson maîtrisée :

- Le fond encapsulé assure une excellente diffusion et une répartition uniforme de la chaleur.

- Le revêtement antiadhérent 3 couches haut de gamme, ultra-résistant, permet de cuisiner avec très peu de matière grasse.

Le wok dispose d'un manche et d'une poignée ergonomiques et isolants, en inox et silicone, pour une manipulation facilitée.

Compatible tous feux, dont induction.

Passe au four jusqu'à 200°C.

Caractéristiques du revêtement :

Revêtement intérieur antiadhérent haut de gamme, haute performance

• Excellentes propriétés antiadhésives

• 3 couches pour une durabilité maximale

• Protection renforcée pour une résistance accrue à l'abrasion et aux rayures

• Résiste à des températures élevées

• Entretien facile avec une éponge douce et du produit vaisselle. Ce wok passe au lave-vaisselle. Cependant, nous vous conseillons un lavage à la main pour une durée de vie optimale

Caractéristiques du fond encapsulé

• Fond épais : excellente conductibilité thermique

• Fond encapsulé 3 couches : un fond magnétique en inox compatible induction, un disque aluminium central pour une bonne répartition de la chaleur, une couche en acier inoxydable de qualité supérieure

• Haute performance, résiste à des températures élevées

Conseils d’utilisation et précautions d’emploi :

Pour une meilleure longévité du produit ne pas utiliser d'objets tranchants ou métalliques. Ne pas utiliser d'éponges abrasives sur les articles de cuisson avec un revêtement antiadhésif car cela l’abime, utiliser uniquement des éponges douces. Astuce : Afin de préserver votre revêtement antiadhérent lorsque vous rangez ou empilez votre poêle, protégez-le à l'aide d’une feutrine ou stockez votre ustensile dans le sac de rangement Excell'Inox.

A la fois performant, ergonomique et agréable à utiliser, ce wok sera apprécié de tous les cuisiniers !

Ce wok fait partie de la gamme Mathon Excell'Inox, composée de casseroles, faitouts avec couvercle en inox, poêles, sauteuses et woks.