Entièrement conçue en acier inoxydable brossé de qualité supérieure, la marmite est dotée de poignées ergonomiques renforcées de silicone antidérapant permettant une prise en main sécurisée isolée de la chaleur.

Grâce à son fond épais encapsulé en 3 couches, cette marmite offre une excellente résistance aux hautes températures et assure une diffusion parfaite de la chaleur dans sa large cuve de 13,5 L. Pour plus de praticité au quotidien, l’intérieur de la cuve est gradué jusqu’à 12 L. 

Cette marmite est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction.  Elle peut également être utilisée au four jusqu’à 200°C et passe au lave-vaisselle pour un entretien facilité.

Conseils d’utilisation et précautions d’emploi :

Pour préserver ses performances et allonger sa durée de vie, nous vous recommandons de préchauffer votre marmite avant d’y ajouter vos aliments. Pour cela, placez-la sur feu moyen et baissez ensuite lorsque vous incorporez vos ingrédients. Cet ustensile permet une cuisson avec peu de matière grasse. Si vous souhaitez cuire une viande, attendez qu’elle soit saisie avant de la retourner sans qu’elle n’accroche.

Veillez à ne pas surchauffer votre marmite ou la chauffer trop longtemps à vide pour ne pas la détériorer.

Pour bien entretenir vos ustensiles tout inox, retrouvez les conseils donnés par Mathon dans le lien et la vidéo ci-dessous.