Idéal pour la découpe au quotidien, ce Couteau éminceur bois d'olivier Mathon est polyvalent pour une utilisation en cuisine. Pratique, il taille les légumes en lamelles, en bâtonnets, en julienne ou en brunoise.
Il est issu d'une toute nouvelle gamme de couteaux Mathon indispensable pour cuisiner au quotidien, qui possède des lames en inox pleine soie de 1,5 à mm, d'un tranchant et d'une solidité à toute épreuve et des manches en bois d'olivier.
Ce Couteau éminceur bois d'olivier, symbole du savoir-faire traditionnel français, est entièrement fabriqué à la main en France.