Pour réussir toutes vos tartes, quiches et desserts renversés, optez pour ce lot signé Mathon composé d’un moule à tarte Tatin antiadhérent de 24 cm et d’un couteau pour plats antiadhérents de 29 cm. Conçu pour simplifier chaque étape en cuisine, ce lot combine performance, praticité et précision. Entre un moule robuste qui assure une caramélisation parfaite sans effort et un couteau polyvalent qui coupe sans abîmer vos plats, vous bénéficiez d’un duo parfaitement pensé pour cuisiner, démouler et servir en toute sérénité. Un kit à adopter d’urgence pour des créations savoureuses et impeccables !

Le moule à tarte Tatin en acier inoxydable offre un diamètre de 24 cm et une hauteur de 6 cm, idéal pour des préparations généreuses. Son triple fond encapsulé garantit une diffusion de chaleur homogène, que ce soit sur le feu (y compris induction) ou au four. Son revêtement antiadhérent permet un démoulage net, même pour les tartes les plus délicates. Polyvalent, il convient également pour gratins, viandes en sauce ou autres recettes sucrées et salées.

Le couteau pour plats antiadhérents de 29 cm complète parfaitement ce moule : sa lame dentelée assure une coupe précise directement dans les plats, sans risque d’endommager leurs revêtements. Sa rigidité lui permet également de servir de pelle à tarte pour un service propre et pratique.

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Conseils et précautions d’emploi :

• Ne pas laisser le couteau en contact prolongé avec un plat chaud sortant du four. 

• Ne pas utiliser le couteau sur une plancha ou un barbecue. 

• Convient pour couper dans les plats fragiles sans abîmer les revêtements. 

• Le moule est compatible avec tous les feux, induction comprise, et passe au four.