Découvrez ce duo parfait pour les passionnés de pâtisserie et de cuisine maison ! Ce lot Mathon associe un set de 5 moules à gâteau empilables en acier antiadhérent et un couteau à génoise à la fois spatule à glaçage, pour créer, découper et sublimer toutes vos réalisations. Qu’il s’agisse de préparer des biscuits croustillants, des muffins moelleux, un gâteau fondant, un cake salé ou encore un entremets finement glacé, ce lot complet offre performance, polyvalence et plaisir d'utilisation. Idéal pour les cuisiniers créatifs comme pour les débutants, il facilite chaque étape : cuisson, découpe, montage et décoration.

Les moules à gâteau empilables sont conçus en acier robuste avec un revêtement antiadhérent garantissant une cuisson homogène, un démoulage impeccable et un entretien simplifié. Compact et pratique, il comprend : une plaque à pâtisserie, une plaque à 6 muffins, un moule à manqué carré, un moule à cake et un plat à four, tous conçus pour s’emboîter facilement et optimiser le rangement.

Le couteau à génoise et spatule à glaçage en inox combine un côté avec lame crantée parfaite pour couper délicatement génoises et brioches, et un coté lisse pour l’utiliser en tant que spatule pour étaler crèmes, ganaches et glaçages avec précision. Sa longue lame en acier inoxydable robuste garnit, étale et lisse votre crème sans abimer les couches de génoises. Son manche en polypropylène assure une prise en main confortable.

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Conseils et précautions d’emploi :

• Laver et sécher soigneusement les moules avant la première utilisation. 

• Favoriser les ustensiles non abrasifs pour préserver le revêtement antiadhérent. 

• Préférer un lavage à la main avec une éponge douce. 

• Ne pas utiliser les moules au micro-ondes. 

• Protéger le revêtement lors du rangement des moules empilés. 

• Utiliser des gants ou maniques pour manipuler les moules chauds à la sortie du four. 

• Pour le couteau/spatule, manipuler la lame avec précaution et éviter le contact avec des surfaces abrasives.