Les 2 poêles de la collection Prim’Appety de de Buyer dans les diamètres 24 et 28 cm sont des indispensables en cuisine pour frire, saisir ou dorer vos aliments à la poêle. Pour une cuisson optimale, nous vous conseillons d'utiliser un peu de matière grasse dans vos poêles tout inox.

Fabriquées en acier inoxydable de qualité avec un fond sandwich, elles diffusent uniformément la chaleur et sont compatibles avec tous les feux dont l’induction.

De qualité professionnelle robuste et durable, les poêles Prim’Appety ont une finition satinée poli brossé et un bord verseur pratique pour verser le liquide proprement. Equipées de poignées tube soudées, elles sont faciles et agréables à manipuler.

Les poêles de Buyer sont compatibles avec le lave-vaisselle pour un entretien simplifié.

Les ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. 

Utilisation : préchauffez à vide à feu moyen/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.

Entretien : les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.

Pour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.

IMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.

⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.

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