Fabriqué en France, ce lot de poêles Alchimy de 24 et 28 cm est idéal pour réussir toutes vos préparations.

Fabriquées en inox 18/10 multicouches 3 plis, elles assurent une diffusion parfaite de la chaleur pour des cuissons homogènes et précises. Leurs finitions brossées élégantes et leur conception robuste en font des ustensiles durables, parfaits pour un usage quotidien.

Leur entretien est simplifié grâce à leur compatibilité avec le lave-vaisselle.

Pour une utilisation optimale, veillez à ajouter un peu de matière grasse avant la cuisson et respectez les consignes d'entretien.

Avec ce lot, cuisiner devient plus facile et savoureux toujours. Retrouvez toute la gamme Alchimy De Buyer pour compléter vos équipements de cuisine !

Les ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. 

Utilisation : préchauffez à vide à feu moyen/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.

Entretien : les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.

Pour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.

IMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.

⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.