Le lot de poêles Clips'Inox Mathon contient 2 poêles tout inox de 24 et 28 cm ainsi qu'un manche amovible facile à fixer et compatible avec tous les ustensiles Clips'Inox.

Dotées d'embases rivetées en inox, ces poêles Clips'Inox entièrement en acier inoxydable de grande qualité s'utilisent avec le manche associé pour une préhension en toute sécurité. Cette poignée en inox se clipse et se retire en un clic, vous pouvez ainsi ranger facilement vos poêles en les empilant sans être gêné par le manche pour gagner de la place dans vos placards.

Ces poêles compatibles avec tous les feux et le four jusqu'à 230°C ont un fond épais de 6,1 mm composé de 3 couches. Non revêtues, ces poêles sont idéales pour saisir vos viandes et obtenir un résultat doré à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Nous vous conseillons d'utiliser un peu de matière grasse dans vos poêles tout inox.

Esthétiques, ces poêles Clips'Inox Mathon de 24 et 28 cm ont un fini extérieur brillant et intérieur mat.

Lors d’une utilisation normale (hors four) le manche reste tempéré. Cependant, afin d’éviter tout risque de brûlure lors de leur préhension, nous vous conseillons d’utiliser une manique ou un gant de protection résistant à la chaleur. 

Nous vous conseillons d’enlever le manche :

• Pour une cuisson sur plaque à gaz afin d’éviter que les flammes ne chauffent le manche

• Pour un passage au four (jusqu’à +230 °C)

Vous pourrez ensuite reclipser le manche pour retirer votre ustensile sans risque de vous brûler.

Retrouvez tous les articles de la gamme Clips’Inox.

Pour bien cuisiner dans vos ustensiles tout inox et bien les entretenir, retrouvez les conseils donnés par Mathon dans la vidéo ci-dessous

IMPORTANT : Les ustensiles de cuisson tout en inox, et donc sans revêtement antiadhérent, sont plus contraignants que ceux revêtus d'un revêtement antiadhérent. 

Ils nécessitent de respecter scrupuleusement les consignes et précautions d'utilisation et de nettoyage présentées dans le lien ici et dans le fascicule mis avec le produit. A l’usage, des traces/colorations peuvent apparaitre. Ces traces, parfois persistantes, sont normales et ne gênent en rien les performances de cuisson.

Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des poêles tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.

⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.

Si vous pensez que ces ustensiles tout inox non revêtus ne vous conviendront pas, retrouvez ici les ustensiles de cuisson avec un revêtement antiadhérent pour une utilisation facilitée