Le lot de 2 poêles de 24 et 28 cm Mineral B et leur poignée amovible Loqy sont idéales pour saisir, griller ou dorer vos préparations.

Conçues en tôle d’acier blanche naturelle et non revêtues, ces poêles ont une antiadhérence naturelle qui se bonifie au fil des utilisations. Compatibles avec tous les feux dont l’induction, ainsi que le four en retirant la poignée, ces poêles sont polyvalentes. Indéformables grâce à leur jupe épaisse, ces poêles de cuisson à la coupe lyonnaise permettent une rotation facile des aliments dans la poêle pour une cuisson parfaitement homogène.

Fabriquées en France en acier doux embouti puis brossé, elles nécessitent un culottage régulier et sont revêtues de cire d’abeille protectrice temporaire. Robustes et inusables, ces poêles se transmettent de génération en génération.

Avec ces ustensiles de qualité, obtenez une viande moelleuse à l’intérieur et caramélisée à l’extérieur pour une cuisine savoureuse au quotidien.

Pour entretenir vos poêles, déglacez-les et rincez-les à l’eau chaude. Il est important de proscrire le lave-vaisselle et les produits détergents. Préférez un lavage doux à la main et séchez vos poêles immédiatement. Rangez-les dans un endroit sec. Vous pouvez les huiler légèrement après séchage pour éviter l’oxydation. En cas d'apparition de rouille, frottez-les avec une brosse dure et procédez à un nouveau culottage.

Pratiques, ces poêles de la gamme Mineral B ont un manche amovible. Inclus dans ce lot, le manche en fonte d’acier inoxydable est robuste et facile à clipser à vos poêles. Son design courbé à la française offre une prise en main ergonomique et son système d’accroche simple et sécurisé permet une manipulation sans crainte.

Il est recommandé de retirer le manche lors de la cuisson et de le clipser uniquement lorsque vous déplacez vos poêles. Veillez à entendre le clic de verrouillage après fixation et à le manipulez avec précaution car il peut être chaud.

Ce manche, garanti à vie contre tout vice de fabrication, dispose de 2 points d’accroche pour une stabilité optimale sur vos poêles. Il est recommandé de l’entretenir à l’eau chaude sans le laisser tremper.

Egalement compatible avec d’autres ustensiles de cuisson de la gamme Loqy amovible, ce manche offre une polyvalence et vous permet de ranger vos placards en limitant l’encombrement.

IMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la vidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur "Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier" et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.

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