Avec son manche ergonomique et antidérapant, le couteau en céramique 10 cm se manipule facilement pour un travail sûr et précis. Sa lame en zirconium est résistante, légère et tranchante, idéale pour émmincer et couper en morceaux les petits légumes, les fines herbes et la viande. Elle réduit également l'oxydation des aliments.
Le couteau en céramique 10 cm est d'un excellent rapport qualité/prix.
Il est livré avec un étui de rangement protégeant la lame des chocs.
Il est disponible dans différents formats :
- lame 15 cm (référence 42113),
- lame 8 cm (référence 42115),
- lame 12 cm (référence 42116).
La gamme comprend également un modèle santoku 12 cm (référence 42114).