Le set de machines à pâtes pour robot pâtissier Kitchenaid est composé de trois laminoirs et constitue le complément parfait de votre robot pour faire des feuilles de pâtes jusqu'à 140mm de large pour les lasagnes. Les 2 découpeurs vous permettront de confectionner des tagliatelles ou des spaghettis fraiches et de régler l'épaisseur désirée.

Tout comme une machine à pâtes traditionnelle, c’est une répétition de passages dans le laminoir qui permet à votre pâte d’avoir la finesse idéale. Lorsque vous avez une pâte d’épaisseur convenable, changez d’accessoire pour passer au découpeur de pâtes et selon votre envie choisissez de réaliser des linguines ou fettuccines. Pour confectionner des lasagnes, la première étape est suffisante. Vous pouvez également l’utiliser pour réaliser des raviolis et laisser libre cours à votre créativité.

A noter que vous pouvez laisser sécher vos pâtes à l’air libre pour une dégustation immédiate ou les congeler pour une consommation ultérieure (2-3 mois maximum).

Les découpeurs de pâtes réalisent des fettuccines de 6,5 mm et des linguines de 2 mm de large.

Une brosse est incluse dans le set pour retirer la farine des laminoirs entre chaque utilisation.

Ce set est en acier inoxydable résistant, il se fixe au moyeu polyvalent de fixation de votre robot pour le transformer en machine à pâtes en un tour de main. Compatible avec tous les robots pâtissiers Kitchenaid Artisan.