Kit pour réaliser vos confitures composé d’une large marmite en inox Mathon, d’un livre recettes Hachette Pratique, d’un thermomètre à confiture Roger Orfèvre, d’un entonnoir et de 500 étiquettes adhésives blanches Wenko.

La marmite à confiture de 10,5 L Mathon est en inox de qualité supérieure et dispose d’un fond épais pour une bonne répartition de la chaleur même lorsque vous cuisiez de très grandes quantités. Graduée, cette marmite équipé d’une large anse et de 2 poignées fixes peut également servir pour cuire des crustacés ou des potages. Compatible avec tous les feux dont l’induction et le lave-vaisselle, cette bassine polyvalente permet de réaliser de nombreux pots de confiture à la fois pour un gain de temps non négligeable.

Pour mesurer la température de votre confiture à la cuisson et obtenir la texture idéale, il est important d’être doté d’un thermomètre qui soit précis. Ce long thermomètre Roger Orfèvre de qualité est pratique pour mesurer la température d’une préparation liquide cuisinée en grande quantité.

L’entonnoir en inox à large goulot vous permet de mettre votre confiture en bocaux lorsqu’elle est prête. Vous gagnez du temps et en praticité en évitant d’avoir à verser votre confiture dans vos pots à la louche. L’entonnoir en inox est compatible avec le lave-vaisselle.

Une fois finalisée, vous n’avez plus qu’à fermer vos pots sans oublier d’annoter la date de préparation et les fruits utilisés sur l’étiquette. Ce rouleau de 500 étiquettes antiadhésives blanches Wenko de 6 x 3 cm sont idéales. Elles vous serviront également pour annoter la date de péremption sur vos bocaux, sacs et boites de conservation pour ne jamais rien manquer et éviter le gaspillage alimentaire.

Pour varier les idées de confitures et sortir de l’ordinaire, le livre de 60 recettes de confitures, gelées et marmelades Hachette Pratique vous accompagnera. Les amateurs de confitures classiques seront également servis dans ce livre qui reprend les confitures de votre enfance et explique pas à pas leur confection pour les réussir à coup sûr. Conseils et variantes sont également disséminés dans ce livre qui regorge d’astuces.