Ce set de 3 Couteaux Seki Magoroku Shoso de la marque japonaise Kai est composé de :
- Un couteau dâoffice 12 cm, petit couteau de cuisine idĂ©al pour peler, gratter et couper en tranches ou en petits morceaux les fruits et lĂ©gumes de petites tailles. Il sert aussi Ă hacher lâail, lâoignon, le gingembre fraisâŠ
- Un couteau universel de 15 cm, indispensable dans toutes les cuisines, qui est parfaitement Ă©quilibrĂ© pour hacher et couper fruits, lĂ©gumes, poissons ou viandes. Câest le couteau de cuisine polyvalent par excellence.
- Et dâun couteau de chef de 18 cm.
Ces couteaux forgés sont trÚs aiguisés et assurent un tranchant d'une qualité exceptionnelle, tout en restant légers et faciles à manipuler.
Leurs lames en acier inoxydable dâune duretĂ© de 58 (±1) HRC leur confĂšrent une tenue de coupe durable, et une trĂ©s grande rĂ©sistance aux chocs. Ils sont idĂ©als pour des coupes propres et prĂ©cises.
Leur structure en acier inoxydable monoblo 1K6 leur confÚre une hygiÚne irréprochable et une robustesse à toute épreuve. Manche en inox mat robuste qui garantit une bonne prise en main.
Retrouvez ici tous les produits de la marque Kai.