Le banneton en rotin de la marque Ibili est le meilleur allié des amateurs de pain fait maison qui veulent obtenir de jolies créations parfaitement rondes.

De 25 cm de diamètre, ce moule facilite le travail de fermentation et permet de manipuler la pâte levée facilement pour la placer au four. Ce banneton est nécessaire pour l’étape de repos, il ne passe pas au four ni au lave-vaisselle.

Le banneton est un moule donnant la forme finale à votre pain après son passage au four.

A noter : il est conseillé de fariner le banneton avant utilisation. Pour le nettoyer après utilisation, brossez à sec les résidus de pâte qui ont préalablement séché.

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