Le banneton en rotin est le support idéal pour faire reposer et lever votre pâte tranquillement pendant l’étape de fermentation qui précède la mise au four de votre pain fabriqué maison.

Ce moule en spirale de rotin Ibili donne la forme finale à votre pâte, grâce à lui, vous obtiendrez de jolis pains bien ronds.

Le banneton est un moule incompatible avec le four et le lave-vaisselle, il est recommandé de le fariner avant utilisation pour une meilleure manipulation du pain lorsque vous le déplacez au four pour la cuisson.

De 22 cm de diamètre, ce moule à pain en rotin Ibili deviendra votre meilleur allié pour des réalisations moelleuses et croustillantes parfaitement levées.

Retrouvez tout notre matériel à pain Ibili.