La plancha fusion 75 gris cargo Eno est une plancha haut de gamme fonctionnant au gaz et idéale pour cuisiner en extérieur pour 8 à 12 personnes. Certifiée Origine France Garantie et labelisée Longtime, cette plancha de grande qualité est conçu pour durer.

Sa plaque en fonte émaillée vitrifiée multicouche a une finition lisse et brillante esthétique mais surtout pratique pour cuisiner sans matière grasse car les aliments ne collent pas. La fonte est un matériau de qualité, robuste, il résistant aux températures élevées ainsi qu’aux rayures des ustensiles. Pratique, votre plaque moulée a des rebords hauts pour éviter les projections. La plaque en fonte émaillée de 7 mm est certifié apte au contact alimentaire.

Dotée de 3 bruleurs double rampe avec sécurité thermocouple, la plancha a un haut rendement et permet une faible consommation d’énergie. L’allumage est électronique et lorsque votre plaque en fonte est chaude, vous pouvez baisser considérablement la température. Cette plancha de 6 kW passe de 0 à 360°C en moins de 10 minutes.

La grande surface de cuisson de 70 x 41 cm se divise en 3 zones de chauffe indépendantes pour adapter la puissance aux aliments que vous chauffez. La plaque en fonte émaillée permet aux aliments de ne pas coller. Elle ne retient pas les odeurs et est facile à nettoyer. Il suffit de verser de l’eau sur la plaque encore chaude après utilisation et de racler à la spatule les résidus. Lorsque la plaque a refroidi, grattez les derniers résidus à l’aide d’une boule inox, puis passez un papier absorbant et finissez par une éponge humide. La goulotte d’évacuation des jus s’écoule dans un bac récupérateur de graisses en inox qui passe au lave-vaisselle.

Le châssis de la plancha Fusion est en acier galvanisé thermolaqué gris cargo. Résistant aux intempéries, aux rayures, à la corrosion et aux UV, il vous accompagne durablement pour vos repas en extérieur. Montée sur 4 pieds réglables, la plancha s’adapte à la surface sur laquelle elle est placée pour être stable, vous pouvez également légèrement l’incliner si vous le souhaitez.

La marque Eno est labelisée Entreprise du Patrimoine Vivant depuis 2011, référence de la plancha en fonte émaillée haut de gamme, elle fabrique en France des produits élégants, durables et réparables. La plaque est garantie à vie et les bruleurs et le châssis sont garantis 10 ans.

Fonction au gaz butane ou propane.

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