Le wok Choc Extrême 32 cm De Buyer vous aidera pour cuire vos légumes, viandes et nouilles à basse ou moyenne température : inclus dans une gamme d’ustensiles experts, il est doté d’une grande durabilité et de performances de cuisson optimales. Le corps est fabriqué en fonte d’aluminium coulée sous pression, matériau indéformable, et son épaisseur de 7 mm permet de contrôler la cuisson. Diffusant la chaleur de manière uniforme, le corps est doté d’une grande inertie thermique pour des cuissons longues facilitées et peut être utilisé sur tous feux dont induction.

Pour appuyer sur les points forts de la cuisson au wok, qui est une méthode saine préservant les aliments, le wok De Buyer Choc Extrême 32 cm est équipé d’un revêtement antiadhérent haute qualité qui vous permet de cuire avec le moins de matières grasses possible. Ce revêtement est renforcé à la céramique pour lui donner une grande résistance à l’abrasion, aux frottements et aux fortes chaleurs.

Deux anses sont positionnées de chaque côté du wok Choc Extrême De Buyer pour une bonne manipulation, et elles sont coulées dans la masse pour un résultat indémanchable qui augmentera encore la durabilité de cet ustensile. Attention, ces anses conduisent la chaleur, il est important de bien s’équiper de maniques avant de les prendre en main pour éviter toutes brûlures.

Au niveau de l’entretien, nous vous conseillons un lavage à la main avec une éponge douce. Evitez le lave-vaisselle, la surchauffe ou la chauffe à vide et l’utilisation d’objets métalliques à l’intérieur afin de ne pas réduire sa longue durée de vie.

Fabriqué en France.

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