Vous cherchez une poêle de cuisson qui allie performance et praticité dans votre cuisine ? 

Découvrez la poêle Alchimy Loqy de 32 cm de De Buyer, un indispensable pour tous les passionnés de gastronomie.

Fabriquée en France, cette poêle en inox multicouche de trois épaisseurs vous offre une cuisson uniforme, idéale pour préparer vos plats préférés avec maîtrise.

Que ce soit pour faire dorer une pièce de viande, saisir un poisson à la peau croustillante ou concocter des pommes de terre parfaitement dorées, cette poêle est à la hauteur de toutes vos attentes !  Elle est idéale pour réaliser des plats pour 6 personnes. 

Son bord arrondi à la lyonnaise vous permet de retourner vos aliments librement et de les glisser dans un plat sans aucun effort.

Pour profiter de ses performances, pensez à ajouter un peu de matière grasse, ce qui vous évitera que vos plats n'attachent. 

Compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction et pouvant passer au four, la poêle Loqy De Buyer est véritablement polyvalente.

Son entretien est simplifié, car elle se nettoie clairement au lave-vaisselle. Et avec ses poignées amovibles, elle se manipule facilement et ne prend pas de place dans vos placards, s'empilant facilement avec les autres ustensiles de la gamme. 

Poignées et manches vendus séparément. 

Les ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. 

Utilisation : préchauffez à vide à feu moyen/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.

Entretien : les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.

Pour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.

IMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.

⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.