La poêle Alchimy à manche amovible de Buyer de 24 cm vous permet de cuisiner dans de l’inox de grande qualité. Grâce à sa conception en inox 18/10 multicouche 3-ply, cette poêle conduit la chaleur de manière homogène et réagit rapidement aux variations de températures.

La poêle de 24 cm prend peu de place dans vos placard grâce à son manche amovible lui permettant de s’empiler parfaitement dans vos autres ustensiles. Equipées de 2 embases rivetées en inox, la poêle s’utilise avec le manche Loqy de Buyer en fonte d’inox.

La poêle vous permet de saisir, griller ou dorer vos aliments et s’utilise sur tous les feux dont l’induction. Vous pouvez également la passer au four et au lave-vaisselle sans la poignée.

La poêle Alchimy 24 cm à manche amovible est en inox avec une finition brossée facile à entretenir. Cette poêle de Buyer fabriquée en France vous accompagne durablement en cuisine.

La cuisson dans une poêle tout inox sans revêtement antiadhérent requière d'utiliser un peu de matière grasse.

Vendue sans manche

Retrouvez tous les produits de la gamme Alchimy de Buyer.

Les ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. 

Utilisation : préchauffez à vide à feu moyen/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.

Entretien : les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.

Pour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.

IMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.

⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.