Idéale pour frire, saisir, dorer et flamber les aliments, la poêle à frire en inox 20 cm Prim'Appety De Buyer est un ustensile de cuisson en acier inoxydable d'une grande qualité. Dotée d'un bord verseur et d'un fond sandwich, qui assure une diffusion homogène de la chaleur sur tout le fond, elle est robuste et durable.

Pour être bien utilisée, cette poêle tout inox requière d'utiliser un peu de matière grasse et de strictement respecter les conditions d'utilisation et d'entretien.

Son manche queue façon tube en inox est soudé, et garantit une préhension facile, agréable et ergonomique. Esthétique avec ses finitions satinées poli brossé, la poêle à frire en inox 20 cm Prim'Appety De Buyer se lave au lave-vaisselle, rapidement et facilement.

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Les ustensiles en inox offrent une combinaison de durabilité, résistance à la corrosion, polyvalence et facilité d’entretien. Cependant ils sont plus contraignants à utiliser que les ustensiles revêtus. 

Utilisation : préchauffez à vide à feu moyen/faible puis faites la technique de la goutte d’eau pour vous assurer que la température de cuisson est atteinte. Ajustez ensuite la température, ajoutez de la matière grasse si besoin et commencez la cuisson de vos aliments sans tarder pour éviter une surchauffe à vide.

Entretien : les ustensiles de cuisson tout inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. Pour éliminer les tâches tenaces, laissez tremper votre ustensile dans de l’eau chaude puis utilisez un nettoyant doux. Evitez d’utiliser des ustensiles et produits d’entretien abrasifs sur la surface de votre ustensile pour ne pas rayer sa surface.

Pour préserver l'intégrité de votre matériel de cuisson en inox, il est recommandé d'adopter des pratiques de chauffage appropriées, d'utiliser des ustensiles compatibles et de privilégier des produits de nettoyage doux et non corrosifs.

IMPORTANT : Nous attirons votre attention sur le fait que maitriser les cuissons subtiles des ustensiles de cuisson tout inox nécessite un temps d’apprentissage, de la pratique et de la persévérance par rapport aux poêles avec revêtement antiadhérent.

⚠ Le culottage n'est pas nécessaire ni recommandé pour ces articles.