Directement issue du monde professionnel, la gamme Minéral B Element de Debuyer prend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. La libération des sucs dans le grill donne un effet croustillant et savoureux à la viande en surface alors qu'elle reste délicieusement tendre à coeur. Les vitamines et les apports nutritifs sont préservés. Pour éviter que votre ustensile ne rouille avant sa première utilisation, de Buyer ajoute une couche de finition temporaire en cire d’abeille aux propriétés antioxydantes.

Le culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses omelettes, des poêlées de légumes croquants, des filets de poissons fondants.

Chaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésive après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Le manche du grill est long pour plus de sécurité à l'utilisation.

IMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la vidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur "Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier" et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.

Pour protéger votre grill Mineral B en acier de l’oxydation et la rouille, veillez à respecter nos recommandations ci-dessous : 

- Entretien à la main à l’eau chaude savonneuse avec une éponge douce requis. Il est interdit d’utiliser des détergents ou de passer votre ustensile au lave-vaisselle

- Séchez immédiatement et soigneusement votre grill afin de le ranger lorsqu’il est parfaitement sec (dans un endroit sec)

- Ajoutez une finition d’huile en surface si vous l’utilisez peu fréquemment afin de le protéger contre l’oxydation

- Si de la rouille apparait malgré tout, frottez simplement avec une brosse dure pour l’enlever

Fabrication française depuis 1830.

Retrouvez ici toute la gamme De Buyer Mineral B.