De Buyer, entreprise française spécialisée dans les ustensiles professionnels, a conçu ce fouet à blancs Göma 35 cm pour qu’il puisse intégrer les cuisines des plus grands chefs. Fait de fils en inox de haute qualité, il a été designé pour monter rapidement les blancs en neige et d’incorporer les masses épaisses grâce à sa pomme large et ses fils rigides de 2 mm de diamètre. En pâtisserie, boulangerie ou pour vos plats, il résistera à la déformation et ses fils indémanchables lui garantiront une solide durée de vie.

La praticité du fouet ballon Göma De Buyer a été pensée pour vous faciliter l’utilisation quotidienne : fini le fouet couvert de crème grâce au manche anti-glisse incurvé qui lui évitera de tomber au fond du récipient. Ergonomique, ses propriétés anti-dérapantes vous offriront une prise en main ferme sur le manche pour un geste sûr. Et pour vous protéger de la chaleur lors de l’utilisation pour des sauces ou du chocolat chauffé par exemple, le manche est fait pour être isolant.

Grâce à sa conception en inox, ce fouet Göma De Buyer 35 cm est totalement hygiénique, étanche et facile à nettoyer : vous pourrez le mettre directement au lave-vaisselle. Au niveau du rangement, le trou dans la poignée vous permettra de l’accrocher en hauteur.

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