Directement issue du monde professionnel, la gamme Minéral B Element de Debuyer prend soin de votre santé et se bonifie au fil de des utilisations. Composée de 99 % de pur fer, les plus hautes températures sont rapidement atteintes pour saisir, dorer, griller. Pour protéger votre ustensile de l’oxydation, de Buyer ajoute une finition cire d’abeille. Temporaire, elle protège votre crêpière et facilite le premier culottage.

Le culottage améliore les qualités de cuisson au fil du temps pour de délicieuses crêpes.

Chaque élément de la gamme est composé de tôle de fer blanc : matériau 100 % naturel, durable, recyclable et naturellement antiadhésive après culottage. D'une épaisseur de 2 à 3 mm, la robustesse de ces ustensiles est exceptionnelle. Le manche de la crêpière est long pour plus de sécurité à l'utilisation.

IMPORTANT : avant utilisation merci de regarder la vidéo réalisée par la marque De Buyer au bas de cette page sur "Comment réaliser le culottage d'une poêle en tôle acier" et de le réaliser avec votre nouvel ustensile en tôle d'acier De Buyer.

Vos ustensiles en acier Minéral B peuvent être sensibles à l’oxydation. Suivez nos préconisations pour garder votre poêle durablement : 

- Lavage à la main, à l’eau chaude savonneuse uniquement. Lave-vaisselle interdit

- Séchage immédiat, il est important de ne pas laisser égoutter votre crêpière et de la ranger bien sèche à l’abri de l’humidité

- Pour une protection maximale contre l’oxydation, il est possible d’huiler légèrement sa surface avant de la ranger

- Pour enlever des tâches de rouilles éventuelles, frotter avec une brosse dure puis culotter de nouveau

Fabrication française depuis 1830.

Retrouvez ici toute la gamme De Buyer Mineral B.