Pour réaliser de savoureuses pâtisseries telles que des tartes sucrées, salées, des tourtes ou encore des quiches rien de mieux qu'un bon cercle perforé. Et justement, le cercle perforé De Buyer est l'ustensile de pâtisserie idéal pour réussir toutes vos tartes. 

Conçu en acier inoxydable de qualité ressort, le cercle perforé de 7,5 cm de diamètre est l'accessoire idéal pour la cuisson de différentes pâtes, qu'elles soient sablées, feuilletées ou brisées. Les multiples trous répartis sur toute la surface du cercle permettent une cuisson uniforme des bords de la tarte, vous assurant ainsi une texture parfaite. 

Le bord droit du cercle offre une finition impeccable aux petites pâtisseries et aux entremets, tout en facilitant l'étape du démoulage. La flexibilité du cercle perforé permet d'ailleurs un démoulage aisé, tout en retrouvant sa forme initiale. De quoi vous assurer une utilisation durable ! 

Les côtés du cercle sont parfaitement alignés, ce qui élimine tout risque de décalage au niveau de la soudure et vous permet d'obtenir un rendu esthétique. Polyvalent, le cercle perforé en inox De Buyer s'adapte très bien au congélateur, réfrigérateur et au four. De quoi vous garantir une grande flexibilité d'utilisation ! 

Concernant l'entretien du cercle : Celui-ci est compatible avec votre lave-vaisselle, vous simplifiant ainsi le processus de nettoyage après chaque utilisation. 

Amateurs et amatrices de pâtisseries : Ce cercle perforé en inox De Buyer est le compagnon idéal si vous souhaitez réaliser une multitude de tartes sucrées et salées ! 

Le cercle perforé De Buyer est également disponible en version 20 cm et 24 cm. Et pour réaliser des recettes toujours plus innovantes, découvrez tout le matériel de pâtisserie disponible sur Mathon.