Le cuiseur Biome 24 cm anses en bois d'olivier est un concentré de performances. En matière de cuisson saine, c’est l’un des ustensiles les plus pratiques à utiliser, combinant 3 modes de cuisson différentes :
- Cuisson douce, en dessous de +90°C
- Cuisson à la vapeur, en dessous de +95°C
- Les deux à la fois, cuisson douce et à la vapeur

Grâce au thermomètre sur le couvercle, la maîtrise de la température est facile.
Cet ustensile assure des cuissons saines, avec un bénéfice santé et énergétique indéniable : les vitamines, les nutriments et les sels minéraux sont préservés.

Le cuiseur Biome 24 cm anses en bois d'olivier se compose :
- d’une casserole en multiply (corps épais composé de 3 couches et fond thermo diffuseur en 5 couches), qui assure une diffusion optimale de la chaleur, munie de graduations intérieures tous les 0,5 L
- d’un cuit vapeur tout inox recyclé et recyclable, avec poignées amovibles en bois d’olivier,
- d’un couvercle bombé en verre borosilicate ultra résistant, avec thermomètre de contrôle des différentes zones de cuisson. Grâce à sa forme étudiée, l’eau de condensation coule le long du couvercle et des parois pour ne pas détremper les aliments en cours de cuisson

- 2 anses en bois d'olivier (chaque anse est unique car le veinage du bois peut différer pour chaque pièce)

Le cuiseur Biome 24 cm anses en bois d'olivier est livré avec un livre de cuisine avec 30 recettes inédites, un livret d’utilisation pour une prise en main facile, et une fiche de démarrage rapide avec les temps de cuisson des légumes, fruits, viandes et poissons.
Fabriqué en France.

Découvrez la cuisson à la vapeur de la marque Cristel.