La marque Beka, spécialiste du matériel de cuisine haut de gamme, a créé la gamme Nomad pour offrir des poêles de qualité supérieure et à fort caractère. Inspirée par des tons et matériaux naturels, la grillette 28 cm Nomad dispose d’un manche en bois dur d’acacia d’une solidité à toutes épreuves et aux propriétés isolantes. Avec le temps, le bois changera de couleur et verra apparaître de petites fissures pour donner un aspect unique à votre poêle.

Dans la même optique, plus vous garderez votre grill Nomad, plus ses performances s’amélioreront. Une patine naturelle se créera au fur et à mesure pour une utilisation facilitée et une accroche diminuée. Idéale pour saisir les viandes mais également les légumes, cette grillette est composé d’acier carbone sans PFOA et sans PFTE, pour des plats de qualité tout en préservant votre santé. Ce matériau permet également de faire chauffer votre grill sur tous types de feux dont l'induction et barbecue.

Avant la première utilisation de votre poêle, il est nécessaire de procéder à son culottage afin de lui procurer des capacités andiadhésives. Par ailleurs, celles-ci s'amélioreront ensuite au fil des utilisations, notamment si vous cuisinez avec des aliments gras. Le culottage consiste à faire chauffer une fine couche d'huile dans le fond de votre grill afin de créer une patine. Retrouvez les conseils dans le pdf situé en bas de descriptif.

Pour garder votre grill à viandes Beka dans son meilleur état, faites bien attention à ne pas le passer au lave-vaisselle et évitez les aliments acides type citron ou sauce tomate, qui pourraient détériorer l’acier. Ne mettez pas non plus le grill au four, le manche en bois pourrait prendre feu.

Découvrez toute la gamme Beka Nomad.